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En febrero del 2013 se celebro en la ciudad de Nürnberg una edición  mas de la Feria BioFach. Uno de los eventos importantes en el marco de esta feria fue la celebración - opacada por cierto por el fallecimiento de  Raúl del Aguila- de la introduccion del Sello de Pequeños Productores. Entre todas las intervenciones la que me llamo la atención fue aquella de Franz Augsburg. La historia del comercio justo - lo que hoy conocemos como FLO - se origino en las montañas del Istmo de Ixtepec en Mexico. Ahora la central se encuentra en Bonn, en la Republica Federal de Alemania. El sistema de UTZ nacio en Guatemala, ahora la central se encuentra en Amsterdam. Independientemente si se esta de acuerdo o no con los sistemas, lo importante es que nacieron en los paises productores, actualmente  el poder de decisión de ambos sistemas se encuentra en los paises consumidores. El mensaje  para el nuevo sello es bastante claro: No dejarse arrebatar el poder de decision en el sistema, ser dueño del mismo- independientemente si nos lleva a la creación de un nuevo sello o no. Pero como apoderarse del sistema, si el poder tacito se encuentra en la demanda y no en la oferta, es decir en los paises consumidores y no en los productores?  Y las transnacionales han entendido esto: Mientras exista una demanda existira una oferta y una ganancia. De ellos no saldra un cambio estructural tal y como lo vaticina el gerente de TransFair Austria.

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