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El artículo Tostando el Futuro es publicado por la revista Semana Económica en las páginas 4 a 6

Tostando%20el%20futuro%20p%C3%A1g%204-6.pdf 

Es un artículo interesante que intenta ser plural, tiene cifras que la realidad contradice como los US$ en exportaciones en el 2011, o la eterna afirmación que ya desapareció el castigo para el café en la bolsa NY.  Falta el sentido en frases como "Uno de los 6 millones de café convencional exportados el año pasado fue orgánico, pero el 34%..." estas y algunas otras observaciones puntuales no desmerecen la calidad general del trabajo y menos su presentación didáctica.
A ver si somos capaces de hacer un blend, o nos quemamos en el intento.
 
Miguel Paz

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