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La Magia de los Sellos

... y sus limitaciones...

De vuelta en Mexiko en octubre del 2013  tuve la oportunidad de discutir sobre el SPP con muchas organisaciones. Le doy vueltas al asunto, lo miro por delante, por atras y por los costados y al final tengo que rendirme ya que no encuentro la ventaja del sello SPP para  una empresa en Alemania.  Aqui mis dudas...a la espera de  respuestas...

 

En   Alemania existen  alrededor de 1000 Sellos de calidad o garantia de los cuales unicamente 3 son refrendados en leyes estatales, el resto es de derecho privado. La funcion del sello es darle al consumidor la garantia/ confianza de que hay determinadas normas y criterios que se respetan al momento de la produccion o comercializacion de determinado producto. Dar esa garantia/confianza al consumidor y a la opinión publica en el pais de consumo, es el valor agregado que pueda desarrollar un sello. El grado de  credibidilidad que pueda tener un sello dentro del consumidor determina su valor de  mercado.  Para que un sello y su sistema aumente su valor de mercado tiene que aumentar su credibilidad, eso se consigue ganando la confianza de la opinion publica. Esto ultimo es el trabajo realmente mas dificil, duro, paciente, costoso, consecuente  y a largo plazo que incluye el comercio, la educación, la politica, y a la sociedad civil. Necesita de toda una estructura en el país donde se tiene que implantar a traves de la venta. No es facil concientizar a una poblacion a traves del mercado!! Hay que moverse en otros niveles. El sello del Comercio Justo en Alemania lo conoce cerca del 70% de la población, pero unicamente el 35% de este porcentaje compra periodicamente productos del comercio justo, y eso despues de mas de 15 años de presencia!! Una empresa comercializadora en Alemania se lo pensara dos veces para introducir un sello determinado en sus productos, se analisaran los costos y beneficios. Mientras el primero sea mayor que el segundo, entonces sera dificil conseguir firmas.

 

Muchos me explicaban que con este sello existe la garantia para el comprador de que el producto proviene de pequeños productores. Me lo explicaban los representantes de una cooperativa de pequeños productores. Es decir, él queria que yo entendiera que su organisacion necesita de un sello para que yo le crea  a él - pequeño productor - de que su producto es de pequeños productores. Y si no  aceptaba el sello, entonces este mismo pequeño productor  me decia que  yo no podia tener  la seguridad de que su  producto era de él - pequeño productor.   No alcance a entender esa logica.

 

Por otro lado me comentaban que FLO estaba cambiando  las reglas de juego y que ellos se veian amenazados por FLO. Hasta hace unos años FLO era genuinamente de los pequeños productores. El monopolio de la procedencia de productos de pequeños productores estaba en FLO. Al aceptar FLO a otros actores se  rompio definitivamente este monopolio. Con la creacion de SPP se pretende que el monopolio ubicado antes en  FLO se traslade a la CLAC/SPP. Es decir instalando el monopolio de FLO a  SPP cambiamos de organisacion pero no cambiamos el caracter del mercado (cambiamos de incubadora pero sigue siendo el mismo niño). Y estoy convencido de que los monopolios no son buenos, sean de grandes o de pequeños.  

 

Me indicaron tambien que CLAC es la representante de las organisaciones de pequeños productores. Hasta hace unos años CLAC era una critica feroz  de FLO y de todas las practicas de FLO a traves de los años. Recuerdo reuniones en Oaxaca, en Chiapas sobre este tema y el mal que estaba haciendo FLO al sistema y CLAC era vista como la salvacion.  De unos años a esta parte CLAC esta relativamente tranquila ante el desarrollo y cambio de rumbo de FLO. No he leido comunicado alguno de CLAC sobre el rumbo de FLO. Es más TransFair Alemania dice que CLAC se esta acercando a FLO.  Despues de preguntar  me informaron  que uno de las financistas (sino el mayor) de CLAC  es FLO. Asi las cosas  todo es posible en el futuro.

 

Me remarcaron tambien que con el premio de SPP los productores serian los beneficiados. Cualquier sistema de certificacion origina costos. A las inversiones de las certificaciones actuales tenemos que incluir otra certificacion de SPP. Asi un producto en el peor de los casos puede tener  todas las certificaciones posibles (EU-Organico, JAS, NOP, Practices, FLO-Cert, UTZ, 4 C, SPP, Amigables con las aves, con los perros, con los gatos, Rain Forest, WFTO, etc). Estas certificaciones significan mantener una estructura interna en las organisaciones, significa financiar los costos de las entidades que velan por los criterios (FLO, CLAC etc) y tambien las costos propios de las certificaciones y certificadoras. Hasta ahora ninguna de las organisaciones con las que he conversado me ha podido decir cuanto realmente ira al productor y cuanto se quedara en el financiamiento de la estructura.

Me informaron tambien que la prima extra seria directa para los productores.  En el caso del café el precio minimo ascenderia a 220US$/100lb. Considerando como esta la bolsa, estariamos hablando del 100% mas en costo de adquirir materia prima. Eso indudablemente que pone a los del comercio justo en una situacion competivitva desventajosa en el mercado aleman. Mientras otros pueden comprar café a 100US$/100lb el comercio justo con sello SPP tiene que desembolsar 220US$/100lb como precio minimo. No se si esto traera beneficio al productor a largo plazo, creo por el contrario que sera un beneficio de muy corto plazo.

 

Pero mas que todos estos argumentos, quizas el mas importante para un comerciante en Alemania es la certeza de que el sello de SPP no lo conoce nadie en este país y el consumidor no esta ancioso esperando otro sello mas para tener 1001 sellos, igualmente nadie esta dispuesto a echarse encima todo el trabajo que significa introducir un sello de garantia  como el de Comercio Justo. En el corto y mediano plazo el uso del sello  de SPP no llevara a un aumento de las ventas pero tampoco a una disminucion de las mismas, se comportara neutral, no habra beneficios concretos, pero si originara costos en la materia prima que no se traduciran en beneficios para el comerciante en Alemania, pero si llevara a un empeoramiento de la competitividad del comerciante aca. Entonces donde esta el atractivo de SPP para un comerciante en este país,   a quien beneficia el sello de SPP? 

Como siempre a titulo personal...

Wuppertal, 29 de Noviembre de 2013

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