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SAN JOSÉ, LA PAZ, Honduras: Una jornada de charlas al aire libre marcó el inicio del Festival del Café en el municipio de San José, La Paz. El Festival fue promovido por la Denominación de Origen de Marcala, con el propósito de unir a los productores de los departamentos de La Paz, Comayagua e Intibucá. Las actividades se llevaron a cabo en el Centro Experimental del Café, ubicado en la comunidad de Florida. En dicho centro se ofreció a los caficultores una capacitación sobre la validación de productos químicos para controlar plagas, en especial la roya, y las técnicas mejoradas de cultivo. Los productores realizaron un recorrido por los cafetales del Centro de Experimentación para observar los métodos preventivos que deben aplicar para evitar que la roya les afecte una vez mas.“Este ha sido un día de campo con productores de tres departamentos”, dijo Rubén Núñez, jefe regional del Instituto Hondureño del Café (IHCAFE).Entre la información proporcionada por técnicos del IHCAFE a sus asociados fue el tipo de químicos que pueden evitar la roya, cómo aplicarlos, hacer que el grano no pierda su calidad y aumente su producción. En el departamento de La Paz se cultivó desde la última cosecha 360,000 quintales con una reducción de 100,000 quintales, en comparación con el año pasado. En Marcala también se brindaron charlas, hubieron demostraciones de las mejores cosechas del grano, entre otras actividades en el marco del festival. El gerente nacional del IHCAFE, René León Gómez, informó que los precios del café han mejorado en los últimos meses. Para la próxima cosecha se espera llegar a los 6,000,000 de quintales. Según el IHCAFE, el 30% de la producción de café del país sale de los departamentos de La Paz, Comayagua e Intibucá.

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