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Blog de Maria Isabel Torres – Archivo enero 2013 (2)

Pidamos chocolate hecho con cacao peruano

Tenemos uno de los mejores cacaos del mundo, pero los peruanos aún no estamos acostumbrados a comer buen chocolate. La mayoría de los chocolates que se venden en nuestro país tienen un porcentaje de cacao pequeñísimo, es decir, casi NO son chocolates. La campaña "Vive el Sabor", quiere que los consumidores aprendamos a comer buen chocolate y que exijamos que haya un buen porcentaje de cacao y que ese cacao sea PERUANO. Este video nos enseña qué es lo que debemos hacer.…

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Agregado por Maria Isabel Torres el enero 21, 2013 a las 9:00am — No hay comentarios

Don Juan Rivera y el cacao piurano

Hace 4 años, en el 2008, tuve la oportunidad de conocer a Don Juan de la Cruz Rivera, un entusiasta agricultor piurano miembro de CEPICAFE. Yo trabaja aún en la televisión e hice el primer reportaje sobre el cacao blanco de Piura, al que llamábamos cacao porcelana, pues aún se le comparaba con el cacao blanco de Venezuela.  

Este fue el reportaje que hice en ese entonces:…

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Agregado por Maria Isabel Torres el enero 17, 2013 a las 12:00pm — No hay comentarios

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