Progreso Network

Blog de Maria Isabel Torres (45)

Grow Ahead: Reto Perú

Es interesantes que poco a poco se generen nuevas formas de financiamiento que permitan que los pequeños productores accedan a dinero que no conseguirían a través de la banca tradicional. Organizaciones como  Rabobank, por ejemplo, han permitido que  cooperativas y asociaciones de agricultores  en Perú financien sus cosechas sin tener que pagar enormes intereses. Sin embargo, Grow Ahead es una iniciativa completamente…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el abril 1, 2013 a las 5:00am — 4 comentarios

Bourdain conoce el cacao peruano

No cabe duda que el cacao peruano se ha consolidado como un producto de reconocida calidad en el mundo. Esta vez, fue Anthony Bourdain, reconocido chef y conductor de TV, llegó a Perú para visitar las plantaciones de cacao de Jaen, la materia prima del chocolate Good & Evil, creado por el afamado chef Eric Ripert y el propio Bourdain. De acuerdo a…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el marzo 29, 2013 a las 9:41pm — No hay comentarios

El problema del agua y el cambio climático

No cabe duda que la escasez de agua es uno de los principales problemas cuando se discute las principales consecuencias del cambio climático."Clima de cambios", una iniciativa de la Universidad Católica dedica a investigar sobre estos temas, entrevisto a Barbara Lynch, profesora visitante en la PUCP sobre el preocupante problema del agua en nuestro país. He escogido algunas de las respuestas más…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el febrero 13, 2013 a las 6:00am — 3 comentarios

Y el premio fue para...¡PERÚ!

Uno de los objetivos principales de Progreso Network es que los pequeños productores de distintos países encuentre en esta comunidad un espacio para compartir experiencias y aprendizajes para mejorar sus sistemas de producción o comercialización. El último concurso organizado tuvo como objetivo principal…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el febrero 10, 2013 a las 6:00pm — No hay comentarios

Pidamos chocolate hecho con cacao peruano

Tenemos uno de los mejores cacaos del mundo, pero los peruanos aún no estamos acostumbrados a comer buen chocolate. La mayoría de los chocolates que se venden en nuestro país tienen un porcentaje de cacao pequeñísimo, es decir, casi NO son chocolates. La campaña "Vive el Sabor", quiere que los consumidores aprendamos a comer buen chocolate y que exijamos que haya un buen porcentaje de cacao y que ese cacao sea PERUANO. Este video nos enseña qué es lo que debemos hacer.…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el enero 21, 2013 a las 9:00am — No hay comentarios

Don Juan Rivera y el cacao piurano

Hace 4 años, en el 2008, tuve la oportunidad de conocer a Don Juan de la Cruz Rivera, un entusiasta agricultor piurano miembro de CEPICAFE. Yo trabaja aún en la televisión e hice el primer reportaje sobre el cacao blanco de Piura, al que llamábamos cacao porcelana, pues aún se le comparaba con el cacao blanco de Venezuela.  

Este fue el reportaje que hice en ese entonces:…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el enero 17, 2013 a las 12:00pm — No hay comentarios

Esta semana: ¡EXPOCAFE PERÚ!

Esta semana se realizará la ExpoCafé Perú,un evento que desde hace 2 años reúne a las principales empresas nacionales e internacionales de café, así como a productores, especialistas y baristas. Esta semana, se realizará el VII Concurso Nacional de Cafés de Calidad y el Campeonato Nacional de Baristas. Además habrá una serie de conferencias especializadas sobre el tema. 

Nosotros estaremos informado sobre este evento. Si tienen…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el octubre 15, 2012 a las 6:00pm — No hay comentarios

¡Feliz día CACAO!

Hoy se celebra el Día internacional del Cacao. Los peruanos tenemos mil razones para festejar a lo grande. Desde hace varios años, desde el gobierno, la cooperación internacional, pero sobre todo desde el campo, venimos trabajando arduamente para posicionar el cacao peruano en las grandes ligas del mercado internacional. ¡Y lo hemos logrado! Comparto con ustedes el video con el que celebramos el Día del Cacao, con expertos de todo el mundo reconociendo al cacao…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el octubre 1, 2012 a las 11:00am — No hay comentarios

Cooperativismo

No cabe duda que el cooperativismo permitió empoderar a los pequeños productores organizados para que pudieran competir e ingresar al mercado. Por eso, comparto con ustedes esta revista con información sobre cooperativismo en el Perú y América Latina.

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el septiembre 17, 2012 a las 6:30am — No hay comentarios

El Sabor de la Naturaleza

El Perú cuenta con una riqueza natural valiosísima.  En la selva del Amazonas, en las alturas del Huascarán y en cada rincón de nuestro país albergamos el 70% de la diversidad biológica del mundo.

Estos paraísos naturales son además el origen y la riqueza de nuestra gastronomía, que en estos días ha empezado a consolidar su prestigio en el mundo. ¿Cómo hacemos para aprovechar esta riqueza natural sin dañarla? ¿Cómo beneficiar a las cientos de comunidades que viven en las áreas…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el septiembre 15, 2012 a las 6:00am — No hay comentarios

Cacao de Oro del Perú

Poco a poco los consumidores peruanos estamos aprendiendo a valorar nuestro cacao. Pocos sabían que de los 10 grupos genéticos de cacao en el mundo, 6 están en el Perú  y que somos el segundo productor de cacao fino en el mundo. Tremendos datos que confirman por qué el 2011 exportamos 33 mil toneladas de cacao, consolidando así el mercado cacaotero en Perú. 

Los expertos sostienen que aún falta mucho por desarrollar y aprender. Para hacerlo, aparecen iniciativas como…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el septiembre 13, 2012 a las 5:00pm — No hay comentarios

Transgénicos vs productos naturales

Los amigos de la ONG francesa Veterinarios sin fronteras de España produjeron este video muy divertido para conocer más las diferencias entre productos transgénicos y naturales. Resulta que dos tomates se conocen en un restaurante, uno viene de la huerta y otro del laboratorio. ¿Quieren saber más y reirse mucho? Vean el video!…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el agosto 31, 2012 a las 1:29pm — No hay comentarios

Exportaciones de cacao peruano siguen creciendo

El cacao peruano sigue conquistando nuevos mercados a nivel internacional Este primer semestre de 2012 creció en 24% en comparación con el mismo período en el 2011. Los Países Bajos se consolidaron como el principal comprador de cacao peruano, seguido de Bélgica, Italia, Suiza, Estados Unidos y Alemania. Otros países como Malasia y Polonia también han…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el agosto 22, 2012 a las 6:30am — No hay comentarios

OPORTUNIDAD: Aprender a enseñar

Uno de los mayores retos para los capacitadores es encontrar las mejores herramientas para que los alumnos entienden, comprendan y puedan aplicar lo aprendido. El reto es mayor cuando las capacitaciones son en el campo y se debe transmitir conceptos prácticos. Y muchas veces no basta con ser un experto en la materia, es necesario también saber cómo comunicar. Por eso, el curso que…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el agosto 20, 2012 a las 5:00am — No hay comentarios

Recuerdos de Pangoa

Ayer compartí con ustedes un interesantísimo video de cómo Root Capital viene trabajando con la cooperativa Pangoa para lograr el desarrollo de miles de familias de agricultores en la selva central del Perú. Al ver las imágenes de la organización recordé mis propias visitas por esos lindos lugares, así que decidí compartir esta vez dos videos que hice sobre el trabajo del…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el agosto 16, 2012 a las 12:11pm — No hay comentarios

La Esperanza de Pangoa

Una de las principales dificultades de las cooperativas y asociaciones de pequeños productores es poder acceder a créditos justos. Root Capital es una organización sin fines de lucro que busca el desarrollo rural a través del financiamiento de cultivos y otra serie de capacitaciones que permitan lograr desarrollo sostenible. En el Perú, Root Capital ha trabajado de cerca con cooperativa Pangoa, una…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el agosto 15, 2012 a las 11:08am — 4 comentarios

OJO: Nueva oportunidad de negocio y desarrollo sostenible con el bambú

Este 16 y 17 de abril se llevará a cabo una interesantísima conferencia sobre las posibilidades para la construcción social sostenible gracias al bambú. El taller se realizará en la Universidad de Piura y es parte del proyecto que Progreso y la Unión Europea vienen promoviendo para impulsar la producción de bambú y promover su uso como materia prima sostenible y ecológica. Conversamos con la arquitecta Lorena…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el abril 11, 2012 a las 6:00am — No hay comentarios

De la Universidad al campo: Tecnología ecológica para todos

Para Miguel Hadzich, coordinador de la "Casa Ecológica" de la Universidad Católica, uno de los retos más importantes es lograr que los sectores académicos y científicos del país puedan trabajar de la mano de los productores del campo, conociendo sus necesidades y principales problemas. Al menos, este es…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el abril 9, 2012 a las 6:00am — No hay comentarios

La Unión Europea y su propuesta para combatir el cambio climático en el Perú

Desde 1996, la Unión Europea viene trabajando para proteger el medio ambiente en el Perú. En más de 10 años de trabajo, la cooperación europea ja invertido más de 51 millones de euros en programas y proyectos de conservación y promoción del medio ambiente. El objetivo principael es impulsar el desarrollo sostenible, basado en el equilibrio entre desarrollo económico, social y un medio ambiente saludable. Conversamos con Tatiana Diaz, una de las principales…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el abril 7, 2012 a las 6:00am — No hay comentarios

¿Qué es la Gestión de Riesgos?

Durante las últimas semanas, las lluvias y l os consecuentes huaycosy derrumbes han afectado a diversas zonas del país. Todos los años, y más aún ahora debidos al cambio climático, la naturaleza tiene fuertes efectos para la…

Continuar

Agregado por Maria Isabel Torres el febrero 21, 2012 a las 12:43pm — 1 comentario

Sobre

© 2019   Creada por Rodolfo Carmona.   Con tecnología de

Insignias  |  Informar un problema  |  Términos de servicio