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Todas las publicaciones de blog (825)

Consultoría: Estudio del potencial de mercado interno para Café de Comercio Justo en México

La Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio Justo (CLAC) es una Asociación constituida con personería jurídica en El Salvador, que agrupa y representa a las Organizaciones de Pequeños Productores (OPP’s) y Organizaciones de Trabajadores dentro del Comercio Justo del continente.

Nos encontramos en…

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Agregado por Rodolfo Carmona el noviembre 15, 2017 a las 10:00am — No hay comentarios

Consultoría: Estudio del potencial de mercado interno para Comercio Justo en Ecuador

La Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio Justo (CLAC) es una Asociación constituida con personería jurídica en El Salvador, que agrupa y representa a las Organizaciones de Pequeños Productores (OPP’s) y Organizaciones de Trabajadores dentro del Comercio Justo del continente.

Nos encontramos en…

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Agregado por Rodolfo Carmona el noviembre 15, 2017 a las 10:00am — No hay comentarios

Comercio Justo o Comercio Directo (Direct Trade)? - Alemania

Meses  atrás leí en un periodico de Austria un articuló interesante que refleja en parte la experiencia vivida durante la segunda quincena de marzo en Honduras con las cooperativas RAOS, Pacayal, APROLMA, CABRIPEL, todas organizaciones de Marcala, la capital del café de Honduras.



Para esas fechas se le otorgo a Marcala el recononcimiento iniciar el proceso para ser ciudad del Comercio Justo, una de las pocas que existen en…

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Agregado por Kleber Cruz el noviembre 10, 2017 a las 11:03am — No hay comentarios

La magia de los Sellos

La magia de los sellos

La fusión de RF y de UTZ trae consigo movimiento en el mercado de las certificaciones, creo que no tanto a los productores, sino más bien a comerciantes y sobre todo a los más cercanos competidores en el segmento de las certificaciones. La unión de ambas organizaciones originara un nuevo líder en el mercado creando un proceso de concentración y al final la formación de monopolios. Yo quiero tener una idea de…

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Agregado por Kleber Cruz el noviembre 6, 2017 a las 10:28am — No hay comentarios

Una corta radiografia del sector cafetalero alemán

Una corta radiografía del sector cafetalero alemán

Hace unos meses la Federación de Cafeteros de Alemania realizo una encuesta sobre el consumo y tendencias del mercado cafetero en este país. E n vista…

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Agregado por Kleber Cruz el noviembre 3, 2017 a las 5:06am — No hay comentarios

Reporte del Mercado Internacional de Café - Octubre 2017

Este año fue uno de gran aprendizaje para los cafetaleros, pues demostró que no pueden seguir esperando que un factor climático, llámese helada o sequia, determine el precio de su producto, ya que, el que se esperaba fuese un año de precios de por lo menos US$ 160 x qq, debido a una modesta producción en Brasil, de poco mas de 50 millones de sacos, apenas logro sobrepasar por cortos periodos los $ 147 x qq, manteniéndose en un decepcionante rango de US$ 120 a 140 x qq la mayoría del…

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Agregado por Jose Manuel Ureña el noviembre 2, 2017 a las 11:24am — No hay comentarios

Vacante: Coordinación de Incidencia

FUENTE: http://clac-comerciojusto.org

La Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio Justo (CLAC) es una Asociación constituida con personería jurídica en El Salvador, que agrupa y representa a las Organizaciones de Pequeños Productores (OPP’s) y Organizaciones de Trabajadores dentro del…

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Agregado por Rodolfo Carmona el octubre 16, 2017 a las 6:16pm — No hay comentarios

Finaliza con éxito la II escuela de liderazgo y empoderamiento para mujeres

FUENTE: http://clac-comerciojusto.org

El próximo 15 de octubre se celebra el Día Internacional de la Mujer Rural, éste fue decretado por las Naciones Unidas en el año 2007…

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Agregado por Rodolfo Carmona el octubre 13, 2017 a las 4:30pm — No hay comentarios

Género y juventud: una alternativa de desarrollo para las Organizaciones en Ecuador

FUENTE: http://clac-comerciojusto.org

Desde el año 2015, la Coordinadora Ecuatoriana de Comercio Justo (CECJ) apuesta por el trabajo con las…

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Agregado por Rodolfo Carmona el octubre 6, 2017 a las 4:30pm — No hay comentarios

Huracán Irma afecta cultivos de Pequeños(as) Productores(as) en el Caribe

FUENTE: http://clac-comerciojusto.org

Durante los primeros días de septiembre, las Islas del Caribe, sufrieron la llegada del huracán Irma. Se trató del primer huracán mayor y uno de los más poderosos que se han desarrollado en el atlántico oriental desde la…

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Agregado por Rodolfo Carmona el septiembre 26, 2017 a las 3:08pm — No hay comentarios

Vacante: Gestor Fortalecimiento y Desarrollo para el sur de México

FUENTE: http://clac-comerciojusto.org

La Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores de Comercio Justo (CLAC) es una Asociación constituida con personería jurídica en El Salvador, que agrupa y representa a las Organizaciones de Pequeños Productores (OPP’s) y Organizaciones de Trabajadores dentro del…

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Agregado por Rodolfo Carmona el septiembre 25, 2017 a las 5:19pm — No hay comentarios

Terremotos en México afectan a organizaciones de pequeños(as) productores(as)

FUENTE: http://clac-comerciojusto.org

Dos sismos en menos de dos semanas sacuden a México

Cuando aún la zona sur de México no se había terminado de reponer de un terremoto de magnitud 8.2 que ocurriera poco antes de la medianoche del día…

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Agregado por Rodolfo Carmona el septiembre 25, 2017 a las 5:00pm — No hay comentarios

Café con sabor umami, desde Santa Teresa (Cuzco) para el Mundo

Tras un largo recorrido a nivel de muchas regiones cafetaleras del Perú, y después de haber catado miles de cafés con sabores distintos característicos de cada zona; lo del sabor Umami es excepcional, desde mi punto de vista por dos razones principales: La variedad Typicas y el microclima existente en esta zona, que da "Identidad particular" a los Cafés Especiales de Santa Teresa (Cuzco).

Perfil sensorial de Café (Santa Teresa):

Fragancia/Aroma: Floral, afrutado, pasas,… Continuar

Agregado por Rigoberto Pelayo Añamuro el agosto 27, 2017 a las 5:00pm — No hay comentarios

Manual de cálculo de precios de Café de Comercio Justo

CLAC nos comparte un nuevo material para fortalecer a las organizaciones de pequeños productores de café.

En este casó es un manual para el cálculo de precios del café de Comercio Justo que pueden encontrar en los idiomas de Español y Português en la plataforma Claase:…

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Agregado por Rodolfo Carmona el julio 26, 2017 a las 10:30am — No hay comentarios

CLAC participa en el XIV Congreso de Diversificación 2017 en la Habana, Cuba

En el Centro de Ferias PAEXBO, en la Habana, Cuba, se llevó a cabo la semana recién pasada el XIV Congreso de Diversificación. Dicho congreso, es el principal evento azucarero de Cuba, en él se desarrollan conferencias magistrales y ponencias acerca de los resultados de los principales trabajos científico-técnicos realizados en el rubro azucarero.

Este año, dicho evento contó con más de 700 participantes, organizaciones y…

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Agregado por Rodolfo Carmona el julio 13, 2017 a las 5:00pm — No hay comentarios

CLAC participa en el World of Coffee 2017

Del 13 al 15 de junio en Budapest, Hungría, se llevó a cabo el evento World of Coffee organizado por la Asociación de Cafés Especiales (SCA), evento en el que CLAC participó en conjunto con Fairtrade International y otros actores del sistema Fairtrade. El objetivo de la participación en dicha feria es promover y visibilizar el café de Comercio Justo hacia el mercado europeo. Esta vez, CLAC amplió su participación con representantes de las organizaciones miembros de Brasil,…

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Agregado por Rodolfo Carmona el junio 23, 2017 a las 10:00pm — No hay comentarios

Feliz día de las Madres Nicaragüenses!

El 30 de mayo se festeja el día de las Madres Nicaragüenses, y la Coordinadora Nicaragüense de pequeños/as productores y organizaciones de Comercio Justo celebró éste día tan especial honrando a las Madres Productoras… Gracias por su amor y firmeza, por enseñarnos que los pequeños esfuerzos son semillas que logran grandes diferencias.



¡Feliz día de las…

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Agregado por CNCJ Nicaragua el mayo 31, 2017 a las 4:02pm — No hay comentarios

Los números de FairTrade – Alemania. El lunes de esta semana FairTrade de Alemania presentó en una conferencia de prensa el balance del último año economico 2016. Los números demuestran un aumento e…

Los números de FairTrade – Alemania.



El lunes de esta semana FairTrade de Alemania presentó en una conferencia de prensa el balance del último año economico 2016. Los números demuestran un aumento en la dispoción del consumidor alemán en consumir más productos FairTrade. El año 2015 el volumen facturado de productos FairTrade fue de 978 millones de Euros, en el 2016 la facturación con productos FairTrade ascendió hasta 1,15 Mil millones de Euros, un aumento del 18% según los datos de… Continuar

Agregado por Kleber Cruz el mayo 25, 2017 a las 12:11pm — No hay comentarios

CLAC participa en Feria de Cafés Especiales, SCAA

Del 20 al 23 de abril, en la ciudad de Seattle, WA, Estados Unidos, se desarrolló la Feria de Cafés Especiales, SCAA, en la cual CLAC participó con el sistema Fairtrade, incluyendo Fairtrade América y las Redes de Productores Fairtrade África y NAPP, entre otros. Para CLAC, la participación con sus organizaciones miembros es muy importante, ya que dicha feria es uno de los más prestigiosos eventos de cafés especiales que abre una puerta hacia los mercados…

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Agregado por Rodolfo Carmona el abril 28, 2017 a las 6:00pm — No hay comentarios

Mucuna, más fácil

Hace varios años, cuando trabajaba en Honduras, fomentábamos el uso de mucuna, o frijol terciopelo, para mejorar la fertilidad del suelo. Resultó que la mucuna sí mejoró el suelo, pero también era difícil de manejar. Costaba mucho trabajo. Y con el tiempo varias personas dejaron de sembrarlo. Así que cuando vi el video sobre mucuna, filmado en Togo, Africa Occidental, me pareció genial, porque dan algunas pautas para un manejo más fácil de mucuna. Espero que les guste este video, narrado en…

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Agregado por Jeffery Bentley el abril 20, 2017 a las 1:45pm — No hay comentarios

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