Publicaciones de blog destacadas -- Archivo septiembre 2010 (2)

"Los precios del café en su nivel más alto en 13 años". Análisis de café

Progreso Network publicará un análisis semanal sobre los precios y tendencias del café por parte del consultor Jos Algra. Jos tiene 20 años de experiencia en la comercializacíon de café y en dar cosultoria en Manejo de Riesgos a las organizaciones de café en Latinoamerica.…

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Agregado por Progreso Network el septiembre 3, 2010 a las 5:00am — 6 comentarios

Trazabilidad en la cadena de los cafés especiales - Conceptos y realidades

Estimados Miembros de la Red Progreso,

Comparto con Uds ese documento sobre el tema de la trazabilidad en la cadena de los cafés especiales, tema del cual tanto se habla, pero que en la mayoría de los casos queda a nivel de discurso en Perú. Plantea el marco general (concepto, normativa) así como elementos de reflexión sobre dificultades y retos.

Sería interesante recibir comentarios y aportes de organizaciones que han trabajado el tema, para tener opiniones y conocer…

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Agregado por NICOLAS LEGER el septiembre 1, 2010 a las 8:20pm — 4 comentarios