Adulteracion de Miel
La creciente presencia de miel falsa o adulterada en los mercados ha ocasionado una sobreoferta y un derrumbe de los precios. La miel adulterada, cuyo principal origen es asiática, constituye una clara y fuerte competencia desleal para todos los productores y pone en jaque no solo su actual situación sino su continuidad en la actividad. A la miel no debe agregársele ni sacarle ningún componente. La transformación del néctar en miel es labor de las abejas y debe realizarse dentro de la colmena.…Ver más
